Mediteranska dijeta
Mnoge savremene dijete (neke smo opisali i na nasem blogu), nisu lake za sprovodjenje i cesto nam izostane potrebne discipline da bi smo postigli zeljeni rezultat.
Razlog tome je i savremen-moderan nacin zivota,pre svega nedostatak vremena.
Mediteranska dijeta je popularna kao rezim ishrane sirom sveta ali je u nasoj regiji slabije poznata.
Sta mediteranska dijeta podrazumeva:
ishranu bogatu povrcem i vocem,
vecu zastupljenost testenine,mlecnih proizvoda,riba i maslinovog ulja, koje je gotovo u svakom jelu prisutno.
Ono cega nema su mesa na koja smo mi u nasim krajevima navikli.
Umesto ribe ponekad se jede jagnjetina i jaretina ali ostala mesa ne...
i nezaobilazna casa vina ,koja utice na kardiovaskularni sistem .
Mediteranska dijeta nema toliko strogo propisana pravila,trebate se drzati osnovnih nacela.
Najbolje je da sami osmislite vas jelovnik,pridrzavajuci se osnova mediteranske hrane i rezultati u mrsavljenju i poboljsanju opsteg zdravstvenog stanja nece izostati..
Ukoliko ste nakon drzanja neke stroge restriktivne dijete ponovo poceli dobijati kg ,mediteranska dijeta moze biti pravi odgovor na to.
Potpuno ogranicite unos crvenih mesa,ribu jedite najmanje 3 x nedeljno(izbegavajte przenu ),jedite puno voca i povrca,pijte najmanje 2 l tecnosti.
maslinovo ulje sadrzi kalorije ali slobodno ga koristite uz svako jelo u manjim kolicinama.
Izbacite trans-masti i masti,nemojte jesti grickalice i slatkise vec jedite sezonska voca(narandze,jabuke,smokve,dinje,grozdje,lubenice)
Izbegavajte przenu hranu,jedite dosta salata pripremljenu sa maslinovim uljem,izbegavajte sojino i suncokretovo ulje.
Jedite razeni i integralni hleb tanko isecen u manjim kolicinama.Beli hleb apsolutno izbegavati i izbaciti iz ishrane,on je jedan od glavnih krivaca zasto smo gojazni..
Mesa smo vec spominjali koja trebate izbegavati ,mozete jesti i pilece belo meso i zecetinu..
Mlecne proizvode ogranicite na proizvode sa manje od 2% mlecnih masti.
Ljudi sa Mediterana nesvesno sprovode mediteransku dijetu jer se tako hrane citav zivot ,imaju puno nizu stopu oboljevanja od raka i srcanih bolesti.
Kardiolozi(americko udruzenje za srce),nutricionisti i ostali relevatni lekari predlazu je kao obrazac zdrave ishrane.
Zivot na Mediteranu je opusten ,bez stresa svedoci smo tome svi mi koji boravimo tamo kratko za vreme letovanja i trajanja odmora..
Mediteranska kultura i ljudi koji tamo zive imaju nesto magicno u sebi.
dijet plan (primer)
1 dan.mediteranska dijeta
- dorucak:parce nemasnog sira sa parcetom integralnohg hleba
- uzina:pomorandza
- rucak:pileca prsa,paradajz-krastavac salata sa crnim lukom,nemasnim sirom prelivena sa maslinovim uljem
- uzina:nekoliko oraha
- vecera:riba,krompir,parce integranog hleba
- dorucak:med i grki jogurt,parce hleba(int. ili razeni)
- uzina:voce(sezonsko)
- rucak:punjena paprika sa rizom(grc.),,paradajz-krastavac salata sa crnim lukom,nemasnim sirom prelivena sa maslinovim uljem
- uzina:sezonsko voce
- vecera:pica sa pecurkama,sirom i svezim paradajzom
- dorucak:int.hleb i sir
- uzina:sezonsko voce
- rucak:spageti,makaroni sa paradjz sosom i narendanim sirom
- uzina:sezonsko voce
- vecera:grasak i pecena riba
Pridrzavajte se mediteranskih namirnica i svako vece mozete popiti casu vina za srce i krvne sudove.
Posle 10-tak dana izmerite se na vasoj vagi i budite sigurni u dobar rezultat koje donosi mediteranska dijeta i mediteranska kuhinja
