Paleo dijeta
Nakon izdavanja knjige "The Paleo Diet" od dr Loren Kordejn, izneta je tvrdnja da je ishrana nasih prapredaka iz Paleolita vise prilagodjena nasoj genetici.
Sto znaci da paleo dijeta predstavlja nacin prehrane koji su ljudi primenjivali pre poljoprivredne revolucije.Na internetu cete naci i druge nazive kao sto su dijeta kamenog doba ili dijeta pecinskog coveka.
Verujemo da je vecina vas na osnovu ove najave odmah pomislila na velike kolicine sirovog mesa i korenje..:).Ono sto je cinjenica je da su ljudi iz doba paleololita jeli potpuno prirodnu hranu,oslobodjenu od ugljenih hidrata i zitarica.Narocitio je losa situacija u zadnjih 200 godina,jer je covek znacajno narusio svoju ishranu raznim preradjevinama,industrijskom hranom punom aditiva i sl..Sve to je doprinelo pojavi modernih bolesti kao sto su dijabetes tip 2,gojaznost,srcana oboljenja,kancer,karijes zuba.
Autor knjige takodje tvrdi da se zitarice nisu konzumirale sve do agrikulturne revolucije do pre 10.000 godina.
